产品名称

γ-十二内酯

CAS NO

2305-05-7

中文别名

丙位十二内酯;4-羟基十二酸内酯

英文名称

2(3H)-Furanone,dihydro-5-octyl-

英文别名

Dodecanoicacid, 4-hydroxy-, g-lactone (6CI,7CI);(RS)-g-Dodecalactone;(?à)-4-n-Octylbutyrolactone;(?à)-g-Dodecalactone;4-Dodecanolide;4-Hydroxydodecanoic acid lactone;4-Hydroxydodecanoic acid g-lactone;5-Octyltetrahydro-2-furanone;Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;NSC 26511;g-Dodecalactone;g-Dodecanolactone;g-Laurolactone;g-Octyl-g-butyrolactone;

分子式

C₁₂H₂₂O₂

分子量

198.30

EINECS

218-971-6

熔点

17-18°C(lit.)

沸点

130-132°C1.5mm Hg(lit.)

毒性

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丙位十二内酯
参数	数值
含量分析	按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性	GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：饮料3.3；冰淇淋4.3；糖果13；焙烤制品11；明胶和布丁0.15；果冻0.01。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准	▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）ε-十二内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量δ-十二内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量γ-十二内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质	无色至淡黄色液体。呈奶油和桃子、梨似水果香气。沸点131℃(200kPa)或170℃(1.5kPa)。
用途	GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。
生产方法	由4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成。 由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成。
别名	天然丙位十二内酯;Γ-十二碳内酯;4-羟基十二酸内酯;天然丙位十二内酯 ≥ 99.0%,FCC;Γ-辛基-Γ-丁内酯;GAMMA-十二内酯;丙位十二内酯C-12;4-十二内酯
英文别名	gamma-DODECALACTONE FCC;γ-dodecalactone,4-dodecanolide,dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;(±)-γ-octyl-γ-butyrolactone;DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE;(Z)-4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE;Dihydro-5-octylfuran-2(3H)-on;DODECALACTON-GAMMA;Natural gamma dodecalactone

丙位十二内酯
参数	数值
熔点	17-18 °C(lit.)
沸点	130-132 °C1.5 mm Hg(lit.)
密度	0.936 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.452(lit.)
FEMA	2400 | GAMMA-DODECALACTONE
闪点	>230 °F
比重	0.94
JECFA Number	235
BRN	126680
InChIKey	WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库	2305-05-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	«GAMMA» dodecalactone(2305-05-7)
EPA化学物质信息	2(3H)-Furanone, dihydro-5-octyl-(2305-05-7)

丙位十二内酯
参数	数值
危险品标志	Xi
危险类别码	36/37/38
安全说明	26-36
WGK Germany	2
RTECS号	LU3600000
Hazard Note	Irritant
海关编码	29322090

2-氟苯基丙酮(2836-82-0 ) | 瑞卡帕布中间体(283173-80-8 ) | 2,5-噻吩二甲醛(932-95-6 ) | N-去甲基西地那非(139755-82-1 ) | 3-溴柳醛(1829-34-1 ) | 3,4-DICHLORO-3-BUTEN-2-ONE(91157-97-0 ) | 迷信纸专用松厚剂 | 六氟镍(IV)酸钾(17218-47-2 ) | 6-氨甲基-6,11-二氢-5H-二苯并[b,e]氮杂卓富马酸盐(127785-96-0 ) | 2-氟苯乙酸(451-82-1 ) |

供应 2305-05-7 | 供应 丙位十二内酯 | 现货 2305-05-7 | 现货 丙位十二内酯 | 高纯 2305-05-7 | 高纯 丙位十二内酯 | 定制 2305-05-7 | 定制 丙位十二内酯 | 2305-05-7 供应商 | 丙位十二内酯 供应商 | 2305-05-7 生产厂家 | 丙位十二内酯 生产厂家 | 2305-05-7 价格 | 丙位十二内酯 价格 | 2305-05-7 现货 | 丙位十二内酯 现货 | 2305-05-7 作用 | 丙位十二内酯 作用 | 2305-05-7 原料 | 丙位十二内酯 原料 | 2305-05-7 定制 | 丙位十二内酯 定制 | 2305-05-7 试剂 | 丙位十二内酯 试剂 |