- 产品名称
- 肉豆蔻醛
- CAS NO
- 124-25-4
- 中文别名
- 十四醛;桃醛
- 英文名称
- Tetradecanal
- 英文别名
- Myristaldehyde(6CI,7CI,8CI); 1-Tetradecanal; Aldehyde peche (C14); Myristinaldehyde;Myristylaldehyde; NSC 66435; Peach aldehyde (C14); Tetradecanaldehyde;Tetradecyl aldehyde; n-Tetradecanal; n-Tetradecyl aldehyde
- 分子式
- C14H28O
- 分子量
- 212.38
- EINECS
- 204-692-7
- 熔点
- 23°C(lit.)
- 沸点
- 271.59 °C at 760 mmHg
- 毒性
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用途
十四醛三聚物 |
参数 | 数值 |
含量分析 | 按OT-7-2(含酯量高沸测定法)测定,试样量取1.5g,当量因子(e)等于106.18mg。 | 毒性 | GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):饮料2.7;冷冻甜食0.06~8.0;糖果1.9;焙烤食品0.08~24;明胶和布丁0.15。 适度为限(FDA,§172.515,2000)。 | 化学性质 | 无色淡黄色液体,呈油脂和鸢尾似桃子香气。 | 用途 | 用于调配桃子型香精 | 用途 | GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。可配制脂肪香、牛奶香等香精。 | 生产方法 | 由肉豆蔻醇氧化而得。由十四酸还原也可制得。沸点260℃。 天然品存在于金橘皮、黄瓜、生姜等中。 | 别名 | 十四烷醛;十四醛三聚物;正十四烷醛;十四醛三聚物 1G | 英文别名 | 1-tetradecylaldehyde;MYRISTIC ALDEHYDE;MYRISTIC ALDEHYDE, TRIMER;MYRISTYL ALDEHYDE;1-Tetradecanal;1-Tetradecyl aldehyde;C-14 Aldehyde, myristic;c-14aldehyde,myristic | |
十四醛三聚物 |
参数 | 数值 |
熔点 | 23°C(lit.) | 沸点 | 166°C/24mmHg(lit.) | 密度 | 0.8278 | 折射率 | 1.4410 | FEMA | 2763 | MYRISTALDEHYDE | JECFA Number | 112 |
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十四醛三聚物 |
参数 | 数值 |
危险品标志 | Xi | 危险类别码 | 36/37/38 | 安全说明 | 26-37/39 | RTECS号 | XB7900000 |
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供应 124-25-4 | 供应 十四醛三聚物 | 现货 124-25-4 | 现货 十四醛三聚物 | 高纯 124-25-4 | 高纯 十四醛三聚物 | 定制 124-25-4 | 定制 十四醛三聚物 | 124-25-4 供应商 | 十四醛三聚物 供应商 | 124-25-4 生产厂家 | 十四醛三聚物 生产厂家 | 124-25-4 价格 | 十四醛三聚物 价格 | 124-25-4 现货 | 十四醛三聚物 现货 | 124-25-4 作用 | 十四醛三聚物 作用 | 124-25-4 原料 | 十四醛三聚物 原料 | 124-25-4 定制 | 十四醛三聚物 定制 | 124-25-4 试剂 | 十四醛三聚物 试剂 |
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