用途
8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 |
参数 | 数值 |
含量分析 | 所有的操作均在低闪光玻璃器皿和柔和的光线中进行。 试样液A 精确称取试样约40mg,移入一100ml容量瓶中,溶于10ml无酸氯仿,用环己烷定容后混匀。吸移此溶液2ml至50ml容量瓶中,再用环己烷定容后混匀。 试样液B吸移5ml试样液A至50ml容量瓶中,用环己烷定容后混匀。 测定步骤 用适宜的分光光度计,于最大吸收波长约460nm处测定试样液B在1CiTI吸收池中的吸光度,用环己烷作为空白试液。按公式25000A/264计算所取试样中本品(C30H40O)的含量(以mg计),式中A是溶液的吸光度,264是纯β-阿朴胡卜素醛的吸光系数。 | 毒性 | ADI 0~5mg//kg(FAO/WHO,2001)。 | 使用限量 | FAO/WHO,1984(mg/kg):食用油脂、人造奶油等,GMP;果酱、果冻、即食肉汤、羹,200(单用或与β-胡萝卜素合用量);冷饮100(最终产品色素总量300)。 FDA§73.90:15mg/456g(2000)。 | 化学性质 | 带金属光泽的深紫色晶体或结晶性细粉。柑橘类所含的类胡萝卜素氧化生成物之一。熔点136~140℃。不溶于水,能分散于热水中。易溶于氯仿,难溶于乙醇。微溶于植物油、丙酮。溶于油脂或有机溶剂中的工业制品,性能稳定。或为可分散于水中的橙至红色粉末或颗粒。其晶体对氧和光不稳定,需保存于充有惰性气体的遮光容器内。 生理上具有维生素A原的作用,每克相当于维生素A活性12万国际单位。 天然品存在于柑橘皮(0.9~3.4mg,/kg)、橙汁(0.005~0.02mg/kg)等中。 | 用途 | 食用橙至黄红色色素。可用于冰激凌、食用油脂、人造奶油、蜜饯、果酱、果冻、肉汤或羹。除单用外,可与β-胡萝卜素、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸的甲酯和乙酯合用(加于易食用的基料中)。 | 用途 | 天然类胡萝卜素,有β-胡萝卜素体内产生,在小鼠受体反应中能诱导细胞色素P450 1A (CYP1A)。 | 生产方法 | 用高锰酸钾氧化β-胡萝卜素而得。 | 别名 | Β-阿朴-胡萝卜醇;Β-阿朴胡萝卜素醛;BETA-阿扑-8-胡萝卜醛;BETA-阿朴-8'-胡萝卜醛;反式-BETA-阿朴-8'-胡萝卜醛;8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛;8'-阿朴-β;ψ-胡萝卜醛 | 英文别名 | 8’-Apo-.beta.,ψ-carotenal;8’-apo-beta,psi-carotenal;8’-apo-beta-carotenal;BETA-APO-BETA-CAROTENAL;BETAAPO8CAROTENOICACID;8''-Apo-B-caroten-8''-al;β-Apo-8’-carotenal;(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-17-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14,16-heptadecaoctaenal | |
8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 |
参数 | 数值 |
熔点 | 138-141 °C
| 储存条件 | 2-8°C
| 溶解度 | chloroform: 1 mg/mL, clear to very faintly turbid, intense red-orange
| 形态 | suspension (oily)
| BRN | 2064131 |
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8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 |
参数 | 数值 |
WGK Germany | 2
| RTECS号 | CD9115000
| F | 8-10-16-23 | 海关编码 | 3204196000 |
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供应 1107-26-2 | 供应 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 | 现货 1107-26-2 | 现货 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 | 高纯 1107-26-2 | 高纯 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 | 定制 1107-26-2 | 定制 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 | 1107-26-2 供应商 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 供应商 | 1107-26-2 生产厂家 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 生产厂家 | 1107-26-2 价格 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 价格 | 1107-26-2 现货 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 现货 | 1107-26-2 作用 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 作用 | 1107-26-2 原料 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 原料 | 1107-26-2 定制 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 定制 | 1107-26-2 试剂 | 8’-阿朴-β,ψ-胡萝卜醛 试剂 |
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