产品名称

二烯丙基三硫醚

CAS NO

2050-87-5

中文别名

三硫化二丙烯

英文名称

Trisulfide,di-2-propen-1-yl

英文别名

Allyltrisulfide (6CI,7CI,8CI); Trisulfide, di-2-propenyl (9CI); Allitride;Allitridin; Allitridum; Di(2-propenyl) trisulfide; Diallyl trisulfide; NSC651936

分子式

C₆H₁₀S₃

分子量

178.34

EINECS

218-107-8

熔点

沸点

229.5ºC at 760mmHg

毒性

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二烯丙基三硫醚
参数	数值
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准	▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）二烯丙基三硫醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质	黄色液体。具有令人厌恶的气味。沸点112～120℃(2133Pa)，或95～97℃(667Pa)或70℃(133Pa)。不溶于水和乙醇，混溶于乙醚。 天然品存在于洋葱、大蒜等中。
用途	GB 2760一2002规定为允许使用的食品用香料。
类别	可燃液体
毒性分级	高毒
急性毒性	口服-小鼠 LD50: 100 毫克/公斤
可燃性危险特性	可燃; 火场分解有毒硫氧化物烟雾
储运特性	库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂分开存放
灭火剂	水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
别名	3,3'-三硫二丙烯;三硫二(3-丙烯);二烯丙基三硫醚;烯丙基三硫;大蒜素/三硫化二丙烯;二烯丙基三硫醚(混合物);三硫化二丙烯;三硫化[二]烯丙基
英文别名	ALLYLTRISULPHIDE;1,1'-(Trithio)bis(2-propene);Allitridin;Bis(2-propenyl) trisulfide;Diallyl pertrisulfide;3-(allylthio)disulfanylprop-1-ene;3-prop-2-enylsulfanyldisulfanylprop-1-ene;PROP-2-ENYL-TRITHIO PROP-2-ENE

二烯丙基三硫醚
参数	数值
沸点	bp6 92°; bp0.0008 66-67°
密度	1.085
FEMA	3265 | DIALLYL TRISULFIDE
折射率	nD20 1.5896
储存条件	-20°C
形态	oil
JECFA Number	587
CAS 数据库	2050-87-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Trisulfide, di-2-propenyl(2050-87-5)

二烯丙基三硫醚
参数	数值
危险品运输编号	2810
WGK Germany	3
RTECS号	BC6168000
HazardClass	6.1(b)
PackingGroup	III
海关编码	29309090

厄多司坦(84611-23-4 ) | N-芴甲氧羰基-N'-[1-(4,4-二甲基-2,6-二氧代环己基亚甲基)-3-甲基丁基]-L-赖氨酸(204777-78-6 ) | 1-溴蒽醌(632-83-7 ) | 5-羧基苯酞(4792-29-4 ) | 5-羟基-L-色氨酸(4350-09-8 ) | 肼基甲酸苄酯(5331-43-1 ) | 2 -溴- 4 -氯苯丙酮(877-37-2 ) | 氟替卡松丙酸酯(80474-14-2 ) | 4-甲基三苯基氯甲烷(23429-44-9 ) | 3,5-二叔丁基-4-羟基苄醇(88-26-6 ) |

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