产品名称

γ-辛内酯

CAS NO

104-50-7

中文别名

丙位辛内酯;1,4-辛内酯

英文名称

2(3H)-Furanone,5-butyldihydro-

英文别名

Caprylicacid, g-hydroxy-, lactone (4CI);Octanoic acid, 4-hydroxy-, lactone (6CI); Octanoic acid, 4-hydroxy-, g-lactone (7CI); (RS)-g-Octalactone; (?à)-4-n-Butylbutyrolactone; (?à)-g-Octalactone; 4-Butyl-g-butyrolactone; 4-Hydroxyoctanoic acid lactone;4-Octanolide; 5-Butyl-1-oxacyclopentan-2-one; 5-Butyldihydro-2(3H)-furanone;5-Butyltetrahydro-2-furanone; NSC 24270; NSC 26509; g-Butyl-g-butyrolactone; g-Butylbutyrolactone; g-Caprylolactone; g-Octalactone; g-Octanolactone

分子式

C₈H₁₄O₂

分子量

142.20

EINECS

203-208-1

熔点

91 °C(Solv: ethanol (64-17-5))

沸点

234°C(lit.)

毒性

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丙位辛内酯
参数	数值
含量分析	按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性	GRAS(FEMA)。 LD50 4400 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料4.8；冷饮16；糖果16；焙烤食品17；布丁类15；糖浆57。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准	▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）δ-辛内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量γ-辛内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质	无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃，闪点＞100℃。溶于乙醇和油类，微溶于水，难溶于丙二醇。 天然品存在于杏和桃等中。
用途	GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
用途	适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子，甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品，用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。
生产方法	由1，2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后，再皂化、内酯化而成。
别名	丙位辛内酯;alpha-丁基-gamma-丁内酯;5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮;丙位辛内酯(Γ-辛内酯);天然丙位辛内酯 ≥ 99.0%, FCC;1,4-辛内酯,98%;α-丁基-γ-丁内酯;γ-辛内酯
英文别名	GAMMA-OCTANOLACTONE;FEMA 2796;OCTALACTONE, GAMMA-;Octanolide-1,4;OCTANO-1,4-LACTONE;2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-;2(3H)-Furanone, dihydro-5-butyl-;4-Butyl-gamma-butyrolactone

丙位辛内酯
参数	数值
沸点	234 °C(lit.)
密度	0.981 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.444(lit.)
FEMA	2796 | GAMMA-OCTALACTONE
闪点	>230 °F
形态	Liquid
颜色	Clear colorless
JECFA Number	226
InChIKey	IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库	104-50-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	2(3H)-furanone, 5-butyldihydro-(104-50-7)
EPA化学物质信息	2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-(104-50-7)

丙位辛内酯
参数	数值
危险品标志	Xi
危险类别码	38
安全说明	26-37/39-36/37/39
WGK Germany	1
RTECS号	LU3562000
TSCA	Yes
海关编码	29322090

泰乐菌素(1401-69-0 ) | 2-乙酰基哌啶盐酸盐(106318-66-5 ) | 脑活素(12656-61-0 ) | 硫酸钴(10124-43-3 ) | 3,4-二氨基苯甲腈(17626-40-3 ) | 噻唑-4-羧酸乙酯(14527-43-6 ) | 尼扎替丁(76963-41-2 ) | L-对氯扁桃酸{S-(+)-对氯扁桃酸、S-(+)-4-氯扁桃酸}(76496-63-4 ) | 戊巴比妥钠(57-33-0 ) | 8-溴-1-萘胺(62456-34-2 ) |

供应 104-50-7 | 供应 丙位辛内酯 | 现货 104-50-7 | 现货 丙位辛内酯 | 高纯 104-50-7 | 高纯 丙位辛内酯 | 定制 104-50-7 | 定制 丙位辛内酯 | 104-50-7 供应商 | 丙位辛内酯 供应商 | 104-50-7 生产厂家 | 丙位辛内酯 生产厂家 | 104-50-7 价格 | 丙位辛内酯 价格 | 104-50-7 现货 | 丙位辛内酯 现货 | 104-50-7 作用 | 丙位辛内酯 作用 | 104-50-7 原料 | 丙位辛内酯 原料 | 104-50-7 定制 | 丙位辛内酯 定制 | 104-50-7 试剂 | 丙位辛内酯 试剂 |