- 产品名称
- 香草醛(药用)
- CAS NO
- 121-33-5
- 中文别名
- 香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香草醛;香茅
- 英文名称
- Vanillin
- 英文别名
- Vanillin
- 分子式
-
C8H8O3
- 分子量
- 152.14
- EINECS
- 204-465-2
- 熔点
- 81-83°C(lit.)
- 沸点
- 170°C15mm Hg(lit.)
- 毒性
产品名称:香兰素
中文别名:香草粉, 香草醛
CAS号:121-33-5
熔点:81~82℃
外观性状:白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜。
香气特征:具有优雅的香荚兰豆的香气。
用途:香兰素是目前全球使用多的食品赋香剂之一,有“食品香料”的美誉,在食品行业中主要作为一种增味剂,应用于蛋糕、冰激凌、软饮料、巧克力、烤糖果和酒类中,在糕点、
饼干中的添加量为0.01%~0.04%,糖果中为0.02%~0.08%,焙烤食品使用量为220mg·kg-1,巧克力使用量为970mg·kg-1,也可作为一种食品防腐添加剂应用于各类食品和
调味料中;在化妆品行业,可作为调香剂调配于香水和面霜中;在日用化学品行业,可以用在日化用品中修饰香气;在化学工业上,作为消泡剂、硫化剂和化学前体;还可应用于分析检测,
如用来检验氨基化合物和某些酸质;在制药行业,作为屏蔽气味的药剂。由于香兰素本身具有抑菌作用,可作为医药中间体应用于制药工业,包括应用于皮肤病的治疗药物中。
公司网址:# 联系人:罗生 电话:13279439482(微信同号) QQ:359579907
- 公司规模
- 11-50人
- 认证信息
-
- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 上海市 上海
- 联系人
- 罗
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- 021-56641362
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