- 产品名称
- L-茶氨酸
- CAS NO
- 3081-61-6
- 中文别名
- N-乙基-L-谷氨酰胺
- 英文名称
- L-Glutamine,N-ethyl-
- 英文别名
- Glutamine,N-ethyl-, L- (6CI,7CI,8CI); L-Theanine; NSC 21308; Ng-Ethyl-L-glutamine; Suntheanine; Theanin; Theanine
- 分子式
-
C7H14N2O3
- 分子量
- 174.2
- EINECS
- 221-379-0
- 熔点
- 207°C
- 沸点
- 427.1oC at 760 mmHg
- 毒性
文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
性状:白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。分解温度214~215℃。
用途:调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。调味料。
产品规格:1千克/铝箔金袋装,25千克/袋。
贮 存:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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