水苏糖
别称:地灵提取物、地黄提取物
性状:白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道好,无任何不良口感或异味。
其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水苏糖原料:地黄提取或地灵提取。
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
水苏糖为低聚糖类。
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产品规格:25千克/箱,如需样品请联系在线客服。
贮 存:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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