产品名称

维生素C磷酸酯镁

CAS NO

113170-55-1

中文别名

抗坏血酸磷酸酯镁;抗坏血酸磷酸酯镁盐;VC磷酸酯镁

英文名称

Vitamin C Magnesium Phosphate

英文别名

AscorbylPM; Phospitan C;magnesium-l-ascorbyl-2-phosphate

分子式

C₆H₈Mg₃O₁₄P₂

分子量

579.08

EINECS

281-602-2

熔点

沸点

毒性

Vc磷酸酯镁

英文名：Magnesium ascorbyl phosphate

别名：维生素C磷酸酯镁、抗坏血酸磷酸酯镁

化学名：L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐水合物

CAS:113170-55-1   含量：≥95%

分子式：C12H12O18P2Mg3.xH2O；分子量:579.08g/mole

执行标准：食品级；化妆品级

性状：白色或微黄色粉末或结晶，易溶于水。

贮藏：遮光，密闭阴凉处保存。

用途：Vc磷酸酯镁吸收后通过磷酸酯酶迅速酶解生成维生素C，因此具有维生素C的所有功效，同时又克服了维生素C怕光、热及金属离子等的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。并可作为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。维生素C磷酸酯镁作为水溶性的化妆品美白添加剂，能有效地抵抗紫外线侵袭，捕获氧自由基，促进胶原蛋白生成，防止色素沉着，淡化各种皮肤色斑，并能使皮肤滋润、白嫩和光洁。维生素C磷酸酯镁与维生素E有协同作用。