产品名称

L-苏氨酸

CAS NO

72-19-5

中文别名

L-2-氨基-3-羟基丁酸;L-α-氨基-β-羟基丁酸;L-羟基丁氨酸;L-异赤丝藻氨基酸;α-氨基-β-羟基丁酸;L-苏氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸;L-异赤丝藻氨基酸;2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸;丁羟氨酸

英文名称

L-threonine

英文别名

L-Thr;L-α-amino-β-hydroxybutyric acid;L-2-amino-3-hydroxybutanoic acid;L-β-hydroxy-2-aminobutyric acid

分子式

C₄H₉NO₃

分子量

119.12

EINECS

200-774-1

熔点

255oC

沸点

345.803oC at 760 mmHg

毒性

●DL-苏氨酸品名：DL-苏氨酸、DL-α-氨基-β-羟基丁酸、2-氨基-3-羟基丁酸、(+/-)-2-氨基-3-羟基丁酸

   ●DL-苏氨酸英文：DL-Threonine

   ●DL-苏氨酸CAS号：有

   ●DL-苏氨酸分子式：C4H9NO3

 
 ●DL-苏氨酸颜色和性质：DL-苏氨酸为白色晶体或结晶性粉末。DL-苏氨酸无臭，味微甜，DL-苏氨酸溶于水，水溶液甜味爽口。DL-苏氨酸难溶于甲醇、乙醇、丙酮等。

【DL-苏氨酸】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。  

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等