产品名称

L-天门冬氨酸钙

CAS NO

39162-75-9

中文别名

L-Aspartic acid calcium salt; Calcium (3S)-3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate

英文名称

L-Aspartic acid,calcium salt (2:1)

英文别名

Asparticacid calcium salt (2:1); Calcium diaspartate; L-Aspartic acid calcium salt

分子式

C₄H₇NO₄.1/2Ca

分子量

304.27

EINECS

254-327-0安全数据

熔点

270-271oC

沸点

毒性

中文名称： L- 天门冬氨酸螯合钙               

产品别名： 天门冬氨酸螯合钙                    

型   号： 食品级

分 子 式： C8H12N2O8CU·XH2O

分 子 量： 340.2                                    

含   量： 99%

有效成分： 天门冬氨酸螯合钙                    

规   格： 1*25kg 

性   质： L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量13.1%

二、用途： L-天门冬氨酸螯合钙主要功能为营养强化剂。

三、包装与贮存：

       包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋。

        贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等