产品名称

四碘荧光素

CAS NO

15905-32-5

中文别名

3,6-二羟基-2,4,5,7,-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9-[9H]占吨]-3-酮;9-邻羧苯基-6-羟基-2,4,5,7-四碘-3-异氧杂蒽酮二钠盐;食用色素红色3号;樱桃红;酸性红(四碘荧光素);2,4,5,7-四碘螢光黃;2,4,5,7-四碘螢光素

英文名称

Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-

英文别名

Fluorescein,2',4',5',7'-tetraiodo- (8CI); 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein;3',6'-Dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodospiro[isobenzofuran-1(3H),9'-(9H)xanthen]-3-one;C.I. 45430:2; C.I. Solvent Red 140; Erythrosin J; Erythrosine J; Erythrosineacid; Iodeosin; NSC 328781; Solvent Red 140; Tetraiodofluorescein

分子式

C₂₀H₈I₄O₅

分子量

835.89

EINECS

240-046-0

熔点

303oC (dec.)(lit.)

沸点

628.3oC at 760 mmHg

毒性

急性毒性：大鼠口经LD50： 4gm/kg

赤藓红

中文名称： 赤鲜红

 中文别名： 赤藓红b钠盐,酸性红 51，赤藓红，赤鲜红，藻红b

 英文名： erythrosin b sodium salt

 英文别名： acid red 51;fb;acid red 5 sodium salt

 等级： bs

 cas号： 568-63-8

 分子式： c20h6i4na2o5

 分子量： 879.86

红色或红褐色颗粒或粉末

 用途说明

该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准（gb2760-86）规定，赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外，该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服ld50为1900mg/kg，联合国粮农组织和世界卫生组织规定，人的一日允许摄取量（adi）为0-1.25mg/kg。

 理化指标