中文名称:甘氨酸锌

英文名称:glycine zinc

别名:4-甲苯基硫脲 对甲基苯基硫脲

更多名称:4-tolythiourea p-methylphenylthiourea 4-methylphenylthiourea

cas号:14281-83-5;7214-08-6

分子式:c4h8n2o4zn

分子量:213.5263

性质：为白色结晶性粉末，290℃熔化并分解，微溶于水,不溶于乙醇，稳定性好。

使用量：参照gb14880规定使用

使用范围：参照gb14880规定使用

使用方法：直接加水或水溶后使用

储存条件：阴凉干燥处密封保存

用作辅料，是锌营养强化剂。

我国规定可用于婴幼儿食品，使用量为25~70mg/kg(以锌计，下同)；在乳制品中为30~60mg/kg；在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg