产品名称

小麦胚芽油

CAS NO

68917-73-7

中文别名

小麦胚芽油

英文名称

Wheat gern oil

英文别名

Wheatgernoil

分子式

unspecified

分子量

0

EINECS

安全数据

熔点

沸点

毒性

小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的原料，是一种蛋白、维生素E的原料。

【名称】小麦胚芽提取物
【来源】小麦胚芽
【外观】黄棕色粉末
【产品粒径】80目

【理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。 

小麦胚芽粉生产厂家  小麦胚芽粉厂家  食品级小麦胚芽粉

小麦胚芽粉是从优质小麦粒中萃取的

【产品特点】

----精选优质小麦, 不经油炸、压片或冷藏

----采用62c 低温烘焙, 保存营养
----本产品属食品, 不含防腐剂、人造色素、添加剂及化学农药

具体如下：

一、 直接制成冲剂和营养粉，可作为理想的滋补品。

二、 作为天营养的食品添加剂，可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分，广泛用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工，并可产生特有的清香味。

三、 应用在糖果、酱类、饮料等行业，能提高产品的营养价值和食用品质。

四、 应用在方便食品的各种汤料，代替淀粉、面粉，既保持粘稠性，又增加营养，而不会影响汤汁的鲜美。

小麦胚芽粉作为营养的食品添加剂，可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分，可广泛用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工，并可产生特有的清香味。在其他食品加工方面，小麦胚芽也有广阔的应用领域，如糖果、酱类、饮料等，都能提高产品的营养价值和食用品质

食用方法：

1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡；

2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等；

3、小麦胚芽作为天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等，增加食物营养。