产品名称

L-亮氨酸

CAS NO

61-90-5

中文别名

L-2-氨基-4-甲基戊酸;L-白氨酸;L-α-氨基异丁基醋酸;L-α-氨基异己酸;α-氨基-γ-甲基戊酸;α-氨基异己酸;L-闪白氨基酸;氨基异己酸;L-亮氨酸;L-A-氨基异丁基醋酸

英文名称

L-leucine

英文别名

Leu;L-2-amino-4-methylvaleric acid;L-2-aminoisobutylacetic acid

分子式

C₆H₁₃NO₂

分子量

131.17

EINECS

200-522-0

熔点

>300°C(lit.)

沸点

225.8oC at 760 mmHg

毒性

中文名称:l-亮氨酸

中文别名:l-白氨酸;l-2-氨基-4-甲基戊酸

英文名称:l-leucine

英文别名:(s)-2-amino-4-methylpentanoic acid; l-leucine 99+ %; h-leu-oh; l-leu; l(+)leucine

cas:61-90-5

einecs:200-522-0

分子式:c6h13no2

分子量:131.17

l一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水。
属氨基酸，该品作为增补剂。按我国gb 2760-86规定，该品可用作香料。

[用 途]：l-亮氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂；调味增香剂。配制氨基酸液及综合氨基酸制剂，植物生长促进剂。
限量 1.占食品中总蛋白质量得6.4%（fda，§172.320，2000）。
2.可安全用于食品（fda，§172.320，2000）。
[质量标准]：食品级（fccⅤ）或按客户要求。

[cas]：61-90-5

属必需氨基酸，成年男子需要量2.2g/d，为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂，配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。按我国gb 2760-86规定，该品可用作香料。

2.作为氨基酸输液及综合氨基酸制剂。用于幼儿特发性高血糖的诊断和。并适用于糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神 病。