- 产品名称
- 乙基香兰素
- CAS NO
- 121-32-4
- 中文别名
- 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
- 英文名称
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 英文别名
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 分子式
-
C9H10O3
- 分子量
- 166.17
- EINECS
- 204-464-7
- 熔点
- 76 °C
- 沸点
- 285°C
- 毒性
乙基香兰素，又称乙基香草醛，是白色至微黄色鳞片结晶性粉末，呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气，基本上无毒害，广泛应用于香料、化妆品、食品添加剂、医药等行业巾。人类所合成的第一种香精就是香兰素，他是有德国的M.哈尔曼博士与G.泰曼博士于1874年合成成功的
起源介绍
人类所合成的第一种香精就是香兰素，他是有德国的M.哈尔曼博士与G.泰曼博士于1874年合成成功的。
乙基香兰素简介
【英文名称】ethyl vanillin;
【相对分子量或原子量】166.18
【熔点（℃）】77-78
【沸点（℃）】285
【闪点（℃）】146
【性状】
有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。
【溶解情况】
微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。
【用途】
可代替香兰素用于配制食用香精等。
【制备或来源】
- 公司规模
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- 认证信息
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- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 上海市 上海
- 联系人
- 李俐
- 电 话
- 13301958769
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