产品名称

硫代丁酸甲酯

CAS NO

2432-51-1

中文别名

硫代丁酸S-甲酯

英文名称

Butanethioic acid,S-methyl ester

英文别名

Butyricacid, thio-, S-methyl ester (7CI,8CI); Methanethiol butyrate

分子式

C₅H₁₀OS

分子量

118.19

EINECS

219-407-1

熔点

沸点

142-143°C757mm Hg(lit.)

毒性

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添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）硫代丁酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

硫代丁酸甲酯
参数	数值
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
别名	S-甲基硫代丁酸酯;硫代丁酸S-甲酯,98%;硫代丁酸(S-甲基)酯;S-硫代丁酸甲酯;丁酸甲硫醇酯,98%;硫代丁酸甲酯;丁酸甲硫醇酯;硫丁羟酸甲酯
英文别名	METHYLTHIOBUTYRATE;METHANETHIOLN-BUTYRATE;FEMA3310;S-METHYLBUTANETHIOATE;S-Methylthiobutanoate,98%;Thio-butyrate;ThioMethylbutyrate;S-Methylthiobutanoate98%

硫代丁酸甲酯
参数	数值
沸点	142-143 °C757 mm Hg(lit.)
密度	0.966 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.461(lit.)
FEMA	3310 | METHYL THIOBUTYRATE
闪点	94 °F
比重	0.966
BRN	1848987
CAS 数据库	2432-51-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Butanethioic acid, S-methyl ester(2432-51-1)
EPA化学物质信息	Butanethioic acid, S-methyl ester(2432-51-1)

硫代丁酸甲酯
参数	数值
危险品标志	Xi
危险类别码	10-36/37/38
安全说明	16-26-36/37/39-37/39
危险品运输编号	UN 1993 3/PG 3
WGK Germany	3
TSCA	Yes
HazardClass	3
PackingGroup	III
海关编码	29309090

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