产品名称

硬脂酸乙酯

CAS NO

111-61-5

中文别名

十八酸乙酯

英文名称

Octadecanoic acid,ethyl ester

英文别名

Stearicacid, ethyl ester (6CI,8CI); Ethyl n-octadecanoate; Ethyl octadecanoate; Ethylstearate; KAK-ES; NSC 8919

分子式

C₂₀H₄₀O₂

分子量

312.54

EINECS

熔点

34-38°C(lit.)

沸点

213-215°C15mm Hg(lit.)

毒性

GRAS(FEMA)

酸值mgKOH/g(MAX)