产品名称

葡聚糖酶

CAS NO

9025-70-1

中文别名

葡聚糖酶 ;SPECIES A青酶菌 ;Α-1,6-葡聚糖 6-葡聚糖水解酶 ;右旋糖酐酶 ;

英文名称

dextranase from paecilomyces lilacinus

英文别名

IUB: 3.2.1.11;EC 3.2.1.11;DEXTRANASE;1,6-ALPHA-D-GLUCAN 6-GLUCANOHYDROLASE;1,6-ALPHA-D-GLUCAN-L-GLUCANOHYDROLASE;dextranase crude from A penicillium*species;dextranase from A penicillium species;dextranase from paecilomyces lilacinus

分子式

NULL

分子量

平均相对分子质量约44000EC3.2.1.11

EINECS

232-803-9

熔点

沸点

毒性

β-葡聚糖
CAS： 9025-70-1
标准： 企标
级别： 饲料级
含量： 0%
酶活力： 酶活力：1万u/g
外观： 淡黄粉状
包装： 25KG/复合编织袋
领域： 饲料添加剂
下延产品： β-葡聚糖酶
运用： 1、应用于啤酒生产中，可以降低麦汁粘度，提高过滤速度，提高麦汁清亮度，改善过滤性能
2、应用于小麦淀粉生产中，可以降低粉浆粘度，提高蛋白和淀粉的分离效率；提高谷朊粉和淀粉得率，降低能耗。
3、应用于玉米淀粉生产中，可以降低粉浆粘度，提高设备利用率；提高纤维烘干效率、降低能耗；提高玉米淀粉的收率。
4、应用于果蔬汁生产中，可以协同果胶酶降低果汁黏度，提高过滤速度，使果汁迅速澄清。
5、应用于植物提取行业中，可以协同其他酶类共同破解植物细胞壁，促进有效成分的溶出，提高收得率。
用法用量： 有效温度范围：40℃～80℃。有效pH范围：3.5～7.0。最适温度范围：65℃～75℃。最适pH范围：4.0～6.0。饲料添加：每1吨饲料添加100g

35