- 产品名称
- 辣椒碱
- CAS NO
- 404-86-4
- 中文别名
- 辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺
- 英文名称
- capsaicin
- 英文别名
- capsaicin
- 分子式
- C18H27NO3
- 分子量
- 305.42
- EINECS
- 206-969-8
- 熔点
- 62-65°C(lit.)
- 沸点
- 511.5oC at 760mmHg
- 毒性
- 二、毒理学数据:急性毒性:腹腔-大鼠 LD50: 9.5 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 47.2 毫克/公斤 。
中文名称:辣椒碱 (天然辣椒素、8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺、天然辣椒碱)
英文名称:Capsaicin
CAS:404-86-4
说明:From Capsicum sp. C18H27NO3 MW:305.41 Purity≥98% MP:62-65℃ 2~8℃保存