产品名称

γ-辛内酯

CAS NO

104-50-7

中文别名

丙位辛内酯;1,4-辛内酯

英文名称

2(3H)-Furanone,5-butyldihydro-

英文别名

Caprylicacid, g-hydroxy-, lactone (4CI);Octanoic acid, 4-hydroxy-, lactone (6CI); Octanoic acid, 4-hydroxy-, g-lactone (7CI); (RS)-g-Octalactone; (?à)-4-n-Butylbutyrolactone; (?à)-g-Octalactone; 4-Butyl-g-butyrolactone; 4-Hydroxyoctanoic acid lactone;4-Octanolide; 5-Butyl-1-oxacyclopentan-2-one; 5-Butyldihydro-2(3H)-furanone;5-Butyltetrahydro-2-furanone; NSC 24270; NSC 26509; g-Butyl-g-butyrolactone; g-Butylbutyrolactone; g-Caprylolactone; g-Octalactone; g-Octanolactone

分子式

C₈H₁₄O₂

分子量

142.20

EINECS

203-208-1

熔点

91 °C(Solv: ethanol (64-17-5))

沸点

234°C(lit.)

毒性

丙位辛内酯
香型 果香 外观 无色液体
形态 油溶性香料 主要组成组分 丙位辛内酯
天然丙位辛内酯
产品编号： MN003
化学名称： 天然γ- 辛内酯，4-羟基辛酸内酯
分子式： C8H14O2 分子量： 142.20
CAS No.： 104-50-7
FEMA No.： 2796
常规状态：
外观： 无色至浅黄色液体
香气： 具有奶油、桃子、杏、椰子、香豆素的气味
理化性质：
含量(GC)：≥98%
天然度14C：≥98%
溶解性：水不溶，溶于烃类、脂类、醇类等有机溶剂
沸点：105-107℃（4 torr）
相对密度 @ 20℃：0.970-0.980gcm3
折光率 @ 20℃：1.443-1.447
闪点：110℃
水份及挥发物：≤0.5%

储存：储存于干燥通风密闭环境中，避免高温和光线直接照射。

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