产品名称

Celite? 503

CAS NO

91053-39-3

中文别名

Filter agent, Kieselguhr

英文名称

Celite? 503

英文别名

calcinedkieselguhr;chromosorbpnonacidwashed*meshsize45-60;diatomaceousearth,calcined;diatomaceousearth,fluxcalcined;Diatomaceoussilica,calcined;diatomite,calcined;diatomite,fluxcalcined;fluxcalcineddiatomite

分子式

Unspecified

分子量

60.084

EINECS

293-303-4

熔点

沸点

毒性

二氧化硅

别名：硅石，微分硅胶。

性状：白色结晶性粉末。

用途：食品抗结剂，食品工业用作抗结剂、消泡剂、增稠剂、助滤剂、澄清剂。

用量：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、汤料粉等，使用量为15g/kg，粉末香精，使用量为80g/kg；固体饮料，使用量为0.2g/kg；粮食，1.2g/kg。