产品名称

α-乙酰氨基肉桂酸

CAS NO

5469-45-4

中文别名

alpha-Acetamidocinnamic acid

英文名称

2-Propenoic acid,2-(acetylamino)-3-phenyl-

英文别名

Cinnamicacid, a-acetamido- (6CI,7CI,8CI);2-Acetamidocinnamic acid; 2-Acetylamino-3-phenylacrylic acid; N-Acetyldehydrophenylalanine;NSC 25333; a-Acetamidocinnamic acid; a-Acetylaminocinnamic acid

分子式

C₁₁H₁₁NO₃

分子量

205.21

EINECS

226-795-6

熔点

188-190°C(lit.)

沸点

455.4oC at 760 mmHg

毒性

DL-N-乙酰氨基肉桂酸
英文名：(Z)-N-acetaminocinnamic acid
CAS号：5469-45-4
分子式和分子量：C11H11NO3 205.21
熔点：188-190 ℃
质量标准：企标
用途：化工和医药中间体。用于合成苯丙氨酸及化妆品添加剂、紫外防护吸收剂等，是甜味剂阿斯巴甜的主要原料，是医药输液与氨基酸胶囊以及口付液的原料药；酪氨酸酶是黑涩素合成关键酶。
N-乙酰氨基肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，对紫外线有一定的隔绝作用，能使褐斑变浅，甚至消失，是高机防晒霜中必不可少的成份之一。有很好的保香作用，通常作为配香原料，也被用作香料中的定香剂。
贮藏：阴凉，干燥，密封保存。
包装：纸板桶，25kg/桶