产品名称

δ-壬内酯

CAS NO

3301-94-8

中文别名

5-正丁基-δ-戊内酯;丁位壬内酯;5-羟基壬酸内酯

英文名称

2H-Pyran-2-one,6-butyltetrahydro-

英文别名

Nonanoicacid, 5-hydroxy-, lactone (7CI); Nonanoic acid, 5-hydroxy-, d-lactone (6CI); (RS)-d-Nonalactone; (?à)-d-Nonalactone; 5-Hydroxynonanoic acid d-lactone; 5-Nonanolide;Nonan-1,5-olide; d-Butyl-d-valerolactone; d-Butylvalerolactone; d-Nonalactone

分子式

C₉H₁₆O₂

分子量

156.22

EINECS

221-974-5

熔点

-26°C

沸点

115-116°C2mm Hg(lit.)

毒性

丁位壬内酯
文名称δ-Nonalactone;
中文别名:δ-壬内酯;6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮;丁位壬内酯;5-壬内酯;DELTA-壬内酯;Δ-壬酸内酯;L,4-壬内酯;Δ-壬醇内酯;δ-壬醇内酯;6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮
CAS 3301-94-8;105140-26-9
EINECS号:221-974-5
分 子 式:C9H16O2
分 子 量:156.2221
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熔点 -26°C
沸点 115-116 °C2 mm Hg(lit.)
密度 0.893 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.455(lit.)
标准： 企标
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 浅黄液体
包装： 25KG/塑料桶
成份： 丁位壬内酯
类别： 天然食品
下延产品： 可可、奶油、乳脂和坚果香精。
用法用量： FEMA(mg/kg)：饮料、冰淇淋、明胶和布丁、蜜饯、人造奶油，2.0；糖果、焙烤食品，4.0
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用作香料。