产品名称

甜菜碱

CAS NO

107-43-7

中文别名

甜菜素；甘氨酸三甲胺内盐；三甲基甘氨酸(酣菜碱)；三甲铵乙内酯

英文名称

Betaine

英文别名

N-TRIMETHYLGLYCINE HYDROXIDE;OXYNEURINE

分子式

C₅H₁₁NO₂

分子量

117.15

EINECS

203-490-6

熔点

301-305°C (dec.)

沸点

218.95°C (rough estimate)

毒性

甜菜碱可产生良好又稳定的泡沫，且具有一定的粘稠性。因此在与阴离子表面活性剂相混合以后，可取得很好的起泡性，而且粘度可任意调节。