产品名称

2-甲基丁酸

CAS NO

116-53-0

中文别名

天然2-甲基丁酸

英文名称

Butanoicacid, 2-methyl-

英文别名

Butyricacid, 2-methyl- (6CI,8CI); Butyric acid, a-methyl- (3CI); (?à)-2-Methylbutanoic acid; (?à)-2-Methylbutyric acid; (?à)-Methylethylacetic acid; (?à)-a-Methylbutyricacid; 2-Ethylpropanoic acid; 2-Methyl-n-butyric acid; 2-Methylbutanoic acid;2-Methylbutyric acid; Active valeric acid; DL-2-Methylbutanoic acid;DL-2-Methylbutyric acid; DL-a-Methylbutyricacid; Ethylmethylacetic acid; Methylethylacetic acid; NSC 7304; a-Methyl-n-butyric acid; a-Methylbutyric acid

分子式

C₅H₁₀O₂

分子量

102.13

EINECS

204-145-2

熔点

-70ºC

沸点

176-177ºC

毒性

2-甲基丁酸 
中文同义词: 2-甲基丁酸;甲基乙基乙酸;2-甲基丁酸(0-6℃);活性2-甲基丁酸;2-甲基丁基酸;2-甲基丁酸,99%;2-甲基丁酸 25G;消旋2-甲基丁酸 
英文名称: 2-Methyl butyric acid 
英文同义词: METHYLBUTYRIC ACID, DL-2-;METHYLETHYL ACETIC ACID;BUTANE-2-CARBOXYLIC ACID;FEMA 2695;CARBOXYLIC ACID C5;DL-METHYLETHYLACETIC ACID;(+/-)-2-METHYLBUTYRIC ACID;2-METHYLBUTYRIC ACID 
CAS号: 116-53-0 
分子式: C5H10O2 
分子量: 102.13 
EINECS号: 204-145-2 
含量:99%
化学性质：无色至淡黄色液体，呈刺鼻的辛辣的羊乳干酪气味，低浓度时呈愉快的水果香气，味辛棘。
用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精。 
用途  用于调配食用、烟用和日化香精 
用途  生产用于润滑剂、增塑剂、香水和香料酯的中间体。 

 

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