- 产品名称
- 聚甘油-3油酸酯
- CAS NO
- 33940-98-6
- 中文别名
- 聚甘油-3 油酸酯
- 英文名称
- oleic acid, monoester with triglycerol
- 英文别名
- oleic acid, monoester with triglycerol;POLYGLYCERYL-3 OLEATE;9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with triglycerol;Triglyceryl monooleate
- 分子式
- C27H52O8
- 分子量
- 504.7
- EINECS
- 熔点
- 沸点
- 毒性
三聚甘油单油酸酯
中文同义词: 聚甘油-3 油酸酯
英文名称: oleic acid, monoester with triglycerol
英文同义词: oleic acid, monoester with triglycerol;POLYGLYCERYL-3 OLEATE;9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with triglycerol;Triglyceryl monooleate
CAS号: 33940-98-6
分子式: C27H52O8
分子量: 504.7
EINECS号: 251-749-7
含量： 99%
外观： 淡黄液体
运用： 用于人造奶油，黄油，耗油中作稳定剂；用于糖果，巧克力，防止油脂分离
用法用量： 建议用量：1-5%
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