产品名称

L-谷氨酸钠

CAS NO

142-47-2

中文别名

L-谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠;L-谷氨酸一钠盐;麸氨酸钠;L-氨基戊二酸钠;谷氨酸钠;L-谷氨酸钠盐;谷氨酸一钠

英文名称

L-Glutamic acid, sodiumsalt (1:1)

英文别名

Glutamicacid, monosodium salt, L- (8CI); L-Glutamic acid, monosodium salt (9CI);Accent; Accent (food additive); Ancoma; Chinese seasoning; E 621; Glutacyl;Glutamic acid monosodium salt; Glutavene; L-Glutamic acid sodium salt;L-Monosodium glutamate; MSG; MSG (food additive); Monosodium L-glutamate;Monosodium glutamate; NSC 135529; RL 50; Sodium L-glutamate; Sodium glutamate;Sodium hydrogen glutamate; Vetsin; Zest

分子式

C₅H₉NO₄.Na

分子量

169.11

EINECS

205-538-1

熔点

232°C

沸点

333.8oC at 760 mmHg

毒性

二、毒理学数据：1、   生殖毒性大鼠经口TDLo：1315 mg/kg；大鼠经口TDLo：48 mg/kg；大鼠经口TDLo：19500 mg/kg；大鼠经口TDLo：140 mg/kg；大鼠皮下TDLo：40 mg/kg。

中文名称：L-谷氨酸钠 英文名称：L-Sodium glutamate 别名：L-谷氨酸钠盐;L-谷氨酸单钠盐;L-氨基戊二酸钠;麸氨酸钠;味精;L-谷氨酸一钠盐 分子式：C5H8NNaO4·H2O 分子量：187.13 CAS号：142-47-2 用途：生化研究。饲料添加剂。鲜味剂。 级别、含量：BS 98% EINECS编号： MDL号：MFCD00013074 熔点： 沸点： 密度：0.774 比旋光度： 可溶性：微溶于乙醇 折光率： 储存：密封保存。 敏感性： 公司简介：南京化学试剂股份有限公司，始建于1958年，是专业从事各类试剂、药用辅料、定制化学品和催化剂及助剂研发、生产、销售和技术服务的企业。（证券简称：南京试剂，证券代码：833179）。公司位于南京化学工业园区，占地72000平方米，年生产能力3.5万吨，多次承担国家、部、省级科技攻关任务，获得国家专利授权15项。公司产品及规格近8000个，广泛应用于大中院校、检验监测等机构科学研究和生物制药、食品饮料、电子信息、石油化工、航天军工、新能源、新材料等多个国民经济发展领域，产品远销欧、美及东南亚地区。 厂区地址：南京市化学工业园区赵桥河南路109号 客户服务：400-000-6972或025-58369808 企业官网：#