产品名称

日落黄

CAS NO

2783-94-0

中文别名

食品黄 3;日落黄;1-(对-磺苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠盐;食品黄3;食用桔黄;食用色素黄色6号;1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐;日落黃

英文名称

2-Naphthalenesulfonicacid, 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2)

英文别名

2-Naphthalenesulfonicacid, 6-hydroxy-5-[(4-sulfophenyl)azo]-, disodium salt (9CI); C.I. Food Yellow3 (7CI); C.I. Food Yellow 3, disodium salt (8CI); Sunset Yellow FCF (6CI);1-p-Sulfophenylazo-2-hydroxynaphthalene-6-sulfonate disodium salt; 1351 Yellow;1899 Yellow; Acid Food Yellow 3; Acid Yellow TRA; Aizen Food Yellow 5;Alabaster No. 3; Atul Sunset Yellow FCF; C Orange 10; C.I. 15985; CanacertSunset Yellow FCF; Certicol Sunset Yellow CFS; Cilefa Orange S; Cogilor Orange213.11; D and C Yellow 6; D and C Yellow No. 6; D&C Yellow 6; D&CYellow No. 6; Dolkwal Sunset Yellow; E 110; E 110 (dye); Edicol Supra YellowFC; Eniacid Sunset Yellow; Eurocert Orange FCF; FD & C Yellow 6; FD and CYellow 6; FD and C Yellow No. 6; FD&C Yellow No.6; Food Yellow 3; FoodYellow 5; Food Yellow No. 5; HD Sunset Yellow FCF; HD Sunset Yellow FCF Supra;Hexacol Sunset Yellow FCF; Hexacol Sunset Yellow FCF Supra; INS 110; Japan FoodYellow No. 5; Japan Yellow 5; Japan Yellow No. 5; KCA Foodcol Sunset YellowFCF; L Orange Z 2010; Maple Sunset Yellow FCF; Orange G; Orange II R; Orange PAL;Orange Yellow 85; Orange Yellow S; Orange Yellow SFQ; Orient Water Yellow 2;Para Orange; Sun Orange A Geigy; Sun Yellow; Sun Yellow Extra Conc. A Export;Sun Yellow Extra Pure A; Sun Yellow FCF; Sunlight Yellow FCF; Sunset Yellow;Sunset Yellow 6; Twilight yellow; Usacert Yellow No. 6; Vitasyn Orange RGL 90;Water Yellow 2; Yellow 6; Yellow No. 5; Yellow No. 6; Yellow Orange S; YellowS; Yellow SY; Yellow Sun

分子式

C₁₆H₁₂N₂O₇S₂.2Na

分子量

452.36

EINECS

220-491-7

熔点

390°C (dec.)

沸点

162.4°C

毒性

日落黄
中文名称: 食品黄 3 
中文同义词: 食品黄 3;日落黄;1-(对-磺苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠盐;食品黄3;食用桔黄;食用色素黄色6号;日落黄(食品级,500G/瓶;食用黄色6号 
英文名称: Sunset Yellow FCF 
英文同义词: SUNSET YELLOW;SUNSET YELLOW FCF;1351yellow;1899yellow;1-p-sulfophenylazo-2-hydroxynaphthalene-6-sulfonate,disodiumsalt;1-p-sulfophenylazo-2-naphthol-6-sulfonicacid,disodiumsalt;1-p-sulphophenylazo-2-naphthol-6-sulphonicacid,disodiumsalt;6-hydroxy-5-((4-sulfophenyl)azo)-2-naphthalenesulfonicacid,disodiumsalt 
CAS号: 2783-94-0 
分子式: C16H10N2Na2O7S2 
分子量: 452.37 
EINECS号: 220-491-7 
含量：87%
化学性质  橙红色粉末或颗粒。无臭。吸湿性强。耐光、耐热性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定。遇碱变为带褐的红色。易溶于水，中性和酸性水溶液呈橙黄色，碱性时红棕色，溶于浓硫酸得橙色液，用水稀释后呈黄色。溶于甘油、丙二醇。微溶于乙醇。 
用途  食用黄色色素。 
用途  用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂 
用途  作食品着色剂，我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中，最大使用量为0.20g/kg；在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中，最大使用量0.10g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.09g/kg。

 

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