- 产品名称
- 香草醛(药用)
- CAS NO
- 121-33-5
- 中文别名
- 香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香草醛;香茅
- 英文名称
- Vanillin
- 英文别名
- Vanillin
- 分子式
-
C8H8O3
- 分子量
- 152.14
- EINECS
- 204-465-2
- 熔点
- 81-83°C(lit.)
- 沸点
- 170°C15mm Hg(lit.)
- 毒性
产品名称: 香兰素
化学名称: 香草醛; 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
英文名:Vanillin
分子式: C8H8O3
CAS号: 121-33-5
产品包装: 25kg 全纸桶(食品级内衬袋)
质量标准:本品质量符合GB 3861-2008、FCC、USP等相关标准要求。
产品规格:
外观:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末
香气:类似香荚兰豆香气
溶解度:1g试样25℃全溶于水100ml水,80℃溶于20ml甘油或20ml水中,全溶于乙醇,氯仿,乙醚.
熔点:81.0-83.0℃
含量(GC)≥99.50%
干燥后失重≤0.5%
砷含量(As) ≤0.0003%
重金属(以Pb计) ≤0.001%
灼热残渣≤0.05%
产品用途: 本品是重要的食用香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料。
广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。
另外香兰素还可做饲料的添加剂,电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。