- 产品名称
- 乙基香兰素
- CAS NO
- 121-32-4
- 中文别名
- 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
- 英文名称
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 英文别名
- 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
- 分子式
-
C9H10O3
- 分子量
- 166.17
- EINECS
- 204-464-7
- 熔点
- 76 °C
- 沸点
- 285°C
- 毒性
产品名称: 乙基香兰素
化学名称: 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
英文名: Ethyl Vanillin
分子式: C9H10O3
CAS号: 121-32-4
产品包装: 20kg 全纸桶(食品级内衬袋)
质量标准: 本品质量符合QB/T1791-2006、FCC、USP等相关标准要求。
产品规格:
外观: 白色至微黄色结晶或结晶性粉末
香气: 类似香荚兰豆香气,较香兰素浓
溶解度: 1g试样全熔于3ml 95%乙醇(V/V)中,应呈澄清溶液
熔点: 76.0-78.0℃
含量(GC)≥99.50%
干燥后失重≤0.5%
砷含量(As) ≤0.0003%
重金属(以Pb计) ≤0.001%
灼热残渣≤0.05%
产品用途: 本产品属广谱型香料,,是食品添加剂行业中重要原料。其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂,电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。