产品名称

三偏磷酸钠

CAS NO

7785-84-4

中文别名

Metaphosphoric acid trisodium salt

英文名称

Metaphosphoric acid(H3P3O9), sodium salt (1:3)

英文别名

Metaphosphoricacid (H3P3O9), trisodium salt (8CI,9CI); Sodium metaphosphate (Na3(P3O9))(6CI); Cyclic sodium trimetaphosphate; Detoxol; STMP; Sodium cyclotriphosphate(Na3P3O9); Sodium metaphosphate; Sodium metaphosphate ((NaPO3)3); Sodiumphosphate ((NaPO3)3); Sodium phosphate (Na3P3O9); Sodium trimetaphosphate;Trimetaphosphoric acid (H3P3O9), trisodium salt; Trisodium cyclotriphosphate;Trisodium metaphosphate; Trisodium tricyclophosphate; Trisodiumtrimetaphosphate; Trisodium trimetaphosphate (Na3P3O9)

分子式

H₃O₉P₃.3Na

分子量

305.89

EINECS

232-088-3

熔点

588oC

沸点

毒性

三 偏 磷 酸 钠（食品级）分子式：(Na2PO3)3分子量：M=305.92执行标准：Q/YCL02-2008 指标名称指标P2O5含量≥65.0%砷（以As计）% ≤0.0003氟化物%≤0.003重金属（以Pb计）%≤0.001水不溶物%           ≤1.0PH值5.0-9.0  用途：在食品工业中作为淀粉改性剂、果汁饮料混浊防止剂，肉制品加工保水剂，水质软化剂、肉类黏结剂、分散剂、冰淇淋奶酪等乳制品稳定剂，能防止食品变色与防止维生素C分解。 本品在食品加工中添加量2~4%。 包装：内塑料袋， 外牛皮纸复合袋 净重：25kg/袋