产品名称

魔芋甘露聚糖

CAS NO

37220-17-0

中文别名

魔芋粉；魔芋胶

英文名称

Konjac flour

英文别名

Konjac manan；Konnyaku；Konjac gum

分子式

Null

分子量

0

EINECS

253-404-6

熔点

沸点

毒性

性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。

特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。 加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥，将烘干的二级魔芋条或片采用专用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。

用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。

参考用量0.2%-0.5%.

包装：25KG纸板桶
储存：常温避光保存
CAS号： 37220-17-0
【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！

联系人：王宇 0371-60201868 15346589159 QQ:259549602