- 产品名称
- 油酸甘油酯
- CAS NO
- 111-03-5
- 中文别名
- 9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯;单油酸甘油酯;甘油单油酸酯;一油酸甘油酯;甘油油酸酯
- 英文名称
- 9-Octadecenoic acid(9Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester
- 英文别名
- 9-Octadecenoicacid (Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester; Olein, 1-mono- (8CI); 1-Glyceryl oleate;1-Mono(cis-9-octacenoyl)glycerol; 1-Monoolein; 1-Monooleoyl-rac-glycerol;1-Monooleoylglycerol; 1-Oleoylglycerol; 1-Oleylglycerol; 2,3-Dihydroxypropyloleate; Danisco MO 90; Dimodan MO 90; Dimodan MO 90D; Glycerin 1-monooleate;Glycerol 1-monooleate; Glycerol 1-oleate; Glycerol a-cis-9-octadecenate; Glycerol a-monooleate; Glyceryl monooleate;Rylo MG 19; rac-1-Monoolein; rac-1-Monooleoylglycerol; a-Monoolein
- 分子式
- C21H40O4
- 分子量
- 356.54
- EINECS
- 203-827-7
- 熔点
- 35-37°C
- 沸点
- 238-240oC AT 3 MM HG
- 毒性
常用名 甘油单油酸酯 油酸甘油酯
别 名 1-(顺式-9-油酰基)-rac-甘油 | DL-α-甘油单油酸酯 | 顺式-9-油酸甘油酯 | 9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯 | 1-油酰基-rac-甘油 | 甘油 1-单油酸酯 | 单油酸甘油酯
英文名 Monoolein
CAS号 111-03-5
EINECS 203-827-7
分子式 C21H40O4
分子量 356.540
密 度 0.9407 g/cm3
沸 点 483.3±35.0 °C
熔 点 38.5 oC
闪 点 155.4±19.4 °C
形 状 固体
