产品名称

辛酸甲酯

CAS NO

111-11-5

中文别名

辛酸甲酯;羊脂酸甲酯;正辛酸甲酯;辛酸甲酯[标准物质];辛酸甲酯,99%;正辛酸甲酯[标准物质];辛酸甲酯 (C8:0);辛酸甲酯 (C8:0) 溶液

英文名称

Octanoic acid, methylester

英文别名

Caprylicacid methyl ester; Methyl caprylate; Methyl n-octanoate; Methyl octanoate; NSC3710; Pastell M 08; Radia 7984; Uniphat A 20; Witconol 1095; Witconol 2309

分子式

C₉H₁₈O₂

分子量

158.24

EINECS

203-835-0

熔点

-40°C

沸点

79 °C

毒性

常用名 辛酸甲酯
英文名 Methyl octylate
CAS号 111-11-5
EINECS 203-835-0
分子式 C9H18O2
分子量 158.238
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 191.1±3.0 °C
熔 点 -40°C
闪 点 72.8±0.0 °C
性 状 透明液体
溶解性 不溶于水，易溶于乙醇
用 途
1.用于有机合成
2.食用香料。主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精。