产品名称

乙酰丙酸丁酯

CAS NO

2052-15-5

中文别名

4-氧代戊酸丁酯; 4-酮基戊酸丁酯; 4-酮戊酸丁酯;

英文名称

Pentanoic acid, 4-oxo-,butyl ester

英文别名

Levulinicacid, butyl ester (6CI,7CI,8CI); 4-Ketopentanoic acid butyl ester; Butyl4-oxopentanoate; Butyl levulinate; NSC 78451; n-Butyl levulinate

分子式

C₉H₁₆O₃

分子量

172.22

EINECS

218-143-4

熔点

沸点

106-108°C5.5mm Hg(lit.)

毒性

常用名 乙酰丙酸丁酯 
别  名 4-氧代戊酸丁酯 | 4-酮基戊酸丁酯 | 4-酮戊酸丁酯
英文名 Butyl levulinate
CAS号 2052-15-5 
EINECS 218-143-4
分子式 C9H16O3
分子量 172.221
密  度 1.0±0.1 g/cm3 
沸  点 240.3±13.0 °C
闪  点 91.7±0.0 °C
性  状 透明至淡黄色液体
用  途 食品用香料。