产品名称

异丁酸叶醇酯; (Z)-3-己烯醇异丁酸酯; (Z)-2-甲基丙酸-3-己烯酯; 顺式-3-己烯基异丁酸酯

CAS NO

41519-23-7

中文别名

(Z)-Hex-3-enyl isobutyrate

英文名称

Propanoic acid,2-methyl-, (3Z)-3-hexen-1-yl ester

英文别名

Propanoicacid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexenyl ester (9CI); Propanoic acid, 2-methyl-,3-hexenyl ester, (Z)-; (3Z)-Hexenyl isobutanoate; (Z)-3-Hexen-1-yl isobutyrate;(Z)-3-Hexenyl isobutyrate; (Z)-3-Hexenylisobutyrate; ENT 33348; cis-3-Hexenyliso-butyrate; cis-3-Hexenyl isobutyrate

分子式

C₁₀H₁₈O₂

分子量

170.25

EINECS

255-424-0

熔点

-89.9°C (estimate)

沸点

92°C20mm Hg(lit.)

毒性

常用名 异丁酸叶醇酯
别 名 (Z)-2-甲基丙酸-3-己烯酯 | 顺-3-己烯基异丁酸酯 | 2-甲基-丙酸-(Z)-3-己烯酯 | 顺-2-甲基丙酸-3-己烯酯 | (Z)-3-己烯醇异丁酸酯 | 异丁酸顺-3-己烯基酯
英文名 (Z)-3-Hexenyl isobutyrate
CAS号 41519-23-7
EINECS 255-424-0
分子式 C10H18O2
分子量 170.249
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 211.5±19.0 °C
闪 点 75.0±19.9 °C
性 状 无色透明液体
溶解性 几乎不溶于水，可溶于醇与精油互溶
用 途 可作为低碳酸叶醇酯的修饰剂，用于苹果、桃子、杏子等食用香精为良好的协调剂，也可用于日化香精和烟用香精。