产品名称

丁二酸钠(六水)

CAS NO

150-90-3

中文别名

丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;琥珀酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠;丁二酸钠;琥珀酸二钠盐

英文名称

Butanedioic acid,sodium salt (1:2)

英文别名

Butanedioicacid, disodium salt (9CI); Succinic acid, disodium salt (8CI); Disodiumsuccinate; SS 50; Sodium succinate; Soduxin

分子式

C₄H₆O₄.2Na

分子量

162.05

EINECS

205-778-7

熔点

>300°C

沸点

236.1 °C at 760 mmHg

毒性

中文名称： 丁二酸钠 英文名称： Sodium succinate 中文别名： 琥珀酸钠;丁二酸二钠 CAS RN.： 150-90-3 分 子 式： C4H4Na2O4 性质：白色颗粒或结晶性粉未，能溶于水，水溶液呈中性或微碱性，不溶于乙醇。 含量：99% 用途：调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等