产品名称

二氢-β-紫罗兰酮

CAS NO

17283-81-7

中文别名

桂花王

英文名称

2-Butanone,4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-

英文别名

4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanone;7,8-Dihydro-b-ionone;Dihydro-b-ionone; a,b-Dihydro-b-ionone; b-7,8-Dihydroionone;b-Ionone, dihydro-

分子式

C₁₃H₂₂O

分子量

194.32

EINECS

241-318-1

熔点

311 °C(lit.)

沸点

263.546 °C at 760 mmHg

毒性

二氢乙位紫罗兰酮

中文别名：;芷香酮;环柠檬烯基丙酮;a-紫罗酮;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮;

英文名称：alpha-Ionone

英文别名:ionone;(3E)-4-[(1S)-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]but-3-en-2-one;(3E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one;(3E)-4-[(1R)-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]but-3-en-2-one;4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-ene-1-yl)-but-3-ene-2-one;4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one;(3E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one;(3Z)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one;α-Ionone;

CAS:17283-81-7

EINECS号：204-841-6;232-396-8;238-969-9

分子式：C13H20O

分子量：192.2973

密度：0.935g/cm3

沸点：257.6°C at 760 mmHg

闪点：111.9°C

水溶性：insoluble

含量:92%

GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。

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