- 产品名称
- 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮
- CAS NO
- 5471-51-2
- 中文别名
- 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;复盆子酮;拉斯酮;4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮
- 英文名称
- Raspberry ketone
- 英文别名
- 2-Butanone,4-(p-hydroxyphenyl)- (6CI,7CI,8CI);(4-Hydroxybenzyl)acetone;(p-Hydroxybenzyl)acetone;1-(4-Hydroxyphenyl)-3-butanone;1-(p-Hydroxyphenyl)-3-butanone;4-(3-Oxobutyl)phenol;4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(4'-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone;Frambinone;NSC 26515;Oxyphenylon;Raspberryketone;Rheosmin;
- 分子式
- C10H12O2
- 分子量
- 164.20
- EINECS
- 226-806-4
- 熔点
- 81-85°C(lit.)
- 沸点
- 200°C
- 毒性
常用名 覆盆子酮
别 名 4-(对羟基苯基)-2-丁酮 | 4-羟基苄基丙酮 | 对羟基苯丁酮 | 覆盆子黄酮
英文名 Raspberry ketone
CAS号 5471-51-2
EINECS 226-806-4
分子式 C10H12O2
分子量 164.201
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 292.2±15.0 °C
熔 点 81-85 °C
闪 点 122.9±13.0 °C
性 状 白色针状结晶或粒状固体,呈覆盆子香气和水果香甜味。
溶解性 不溶于水,溶于乙醇和挥发性油
用 途 主要用作化妆品的香料和食品增味剂;同时可作为 PPAR-α 的激动剂起作用。