产品名称

大茴香脑，反式

CAS NO

4180-23-8

中文别名

茴脑；反式对烯丙基茴香醚

英文名称

Benzene,1-methoxy-4-(1E)-1-propen-1-yl-

英文别名

Anisole,p-propenyl-, (E)- (8CI);Benzene, 1-methoxy-4-(1-propenyl)-, (E)-;Benzene,1-methoxy-4-(1E)-1-propenyl- (9CI);(E)-1-(4-Methoxyphenyl)propene;(E)-1-p-Methoxyphenylpropene;(E)-Anethol;(E)-Anethole;1-Methoxy-4-[(1E)-1-propenyl]benzene;NSC 209529;trans-1-(4-Methoxyphenyl)-1-propene;trans-1-(p-Methoxyphenyl)-1-propene;trans-1-(p-Methoxyphenyl)propene;trans-1-p-Anisylpropene;trans-4-(1-Propenyl)anisole;trans-Anethol;trans-Anethole;trans-p-Anethole;trans-p-Methoxy-b-methylstyrene;57131-42-7;

分子式

C₁₀H₁₂O

分子量

148.20

EINECS

224-052-0

熔点

23oC

沸点

234-237oC

毒性

                                                                               茴香脑

中文名称:茴香烯

中文同义词:反-茴香脑,98+%,加稳定剂;反式-茴香脑,茴香脑,反-茴香脑,(E)-1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;反式茴香烯;茴香烯(分析标准品,用于萜烯分析,≥99.5%(GC));反式-茴香醚;茴香烯,99%;(E)-1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;反式1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯

英文名称:trans-Anethole

英文同义词:trans-Anethole,98+%,stab.;trChemicalbookans-Anethole,98.5%;trans-Anethole;trans-Anethole,stabilized;(E)-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE;FEMA2086;4-PROPENYLANISOLE;1-methoxy-4-(1-propenyl)-,(E)-Benzene

CAS号:4180-23-8

分子式:C10H12O

分子量:148.2

EINECS号:224-052-0

产品含量: ≥99.5

化学性质白色晶体，23℃以上时为无色或极微黄色液体。呈茴香似香气，有甜味。遇光、热、空气易变质。用KMnO4氧化，生成对大茴香酸(熔点184℃)。凝固点21～22℃，熔点22.5～23℃，沸点234℃，闪点92.2℃。溶于乙醇和油类，微溶于水，混溶于氯仿和乙醚，几不溶于甘油和丙二醇。天然品存在于茴香油、八角茴香油、茴芹油等中。

用途   GB2760--1996规定为允许使用的食用料。主要用于调味酒、胶姆糖等用。

用途    己烷雌酚、胆维他的中间体，生产茴香醛的原料。香料、药物制剂辅料等。

用途    一种天然存在的苯丙烯衍生物，低浓度时具有雌激素的特征，高浓度时对癌细胞系具有细胞毒性。该细胞毒性与反式茴香脑代谢为4-羟基-1-丙烯基苯有关。

生产方法   由大茴香脑含量高的精油(如茴香油)单离。由对甲酚和甲醛反应后再与乙醛缩合而成。

 

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