产品名称

3-甲基吲哚

CAS NO

83-34-1

中文别名

β-甲基吲哚;粪臭素;β-甲基氮杂茚

英文名称

3-Methylindole

英文别名

Benzene,1,2,3-trimethoxy-;Methylsyringol;Tri-O-methylpyrogallol

分子式

C₉H₉N

分子量

131.18

EINECS

201-471-7

熔点

92-97°C(lit.)

沸点

265-266°C(lit.)

毒性

3-甲基吲哚

中文同义词 3-甲基吲哚;β-甲基吲哚;粪臭素;β-甲基氮杂茚;3-甲基吲哚(烘臭类);粪臭素3-甲基吲哚;3-甲基吲哚粪臭素;3-甲吲哚 

英文名称 3-Methylindole 

英文同义词 FEMA 3019;BETA-METHYLINDOLE;3-MI;3-METHYL-1H-INDOLE;3-METHYLINDOLE;SCATOLE;SKATOL;SKATOLE 

CAS号 83-34-1 

分子式 C9H9N 

分子量 131.17 

EINECS号 201-471-7 

化学性质白色结晶。沸点265-266℃，熔点93-96℃，溶于3体积95%乙醇及油质香料。有带咸臭而强的吲哚样动物香，气势非常有力，扩散力强，很持久。浓度高时的气息令人作呕，仅在极低浓度下才有大灵猫香样动物香，味觉是温暖
过熟熟果样口味。
 
用途有很好的定香价值，常作定香剂使用，但只能痕量用于花香型香精中来比拟大灵猫香，也常用来配制大灵猫香。还常与苯乙酸、灵猫酮或巨环酮类共用来取得好的天然动物香效果。极限痕量用于葡萄、干酪果香、坚果香等食用香

精中。

燕麦生物碱  VC乙基醚  油酸乙酯  对羟基苯丙酸  β-烟酰胺单核苷酸   氯苯甘醚  二氢燕麦生物碱D盐   氨甲环酸    醋酸氯己定   混旋樟脑磺酸   左旋樟脑磺酸  右旋樟脑磺酸   8-羟基喹啉   咪唑系列



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