产品名称

异戊酸异戊酯

CAS NO

659-70-1

中文别名

3-甲基丁酸3-甲基丁基酯;苹果香精;戊酸戊酯;苹果油;纈草酸戊酯;異戊酸異戊酯

英文名称

Butanoic acid,3-methyl-, 3-methylbutyl ester

英文别名

Isovalericacid, isopentyl ester (6CI,7CI,8CI); Isopentyl alcohol, isovalerate (8CI);3-Methylbutyl 3-methylbutanoate; 3-Methylbutyl 3-methylbutyrate; 3-Methylbutylisovalerate; Isoamyl 3-methylbutanoate; Isoamyl 3-methylbutyrate; Isoamylisovalerate; Isopentyl 3-methylbutanoate; Isopentyl 3-methylbutyrate; Isopentylisovalerate; NSC 6565; Solusterol; iso-Amyl isovalerate

分子式

C₁₀H₂₀O₂

分子量

172.27

EINECS

201-730-4

熔点

-58.15°C

沸点

192-193°C(lit.)

毒性

异戊酸异戊酯
又 名 3-甲基丁基酯，苹果香精；戊酸戊酯；苹果油；缬草酸戊酯
外文名 isoamyl isovalerate
分子式 C10H20O2
分子量 172.2646
CAS 659-70-1
EINECS 211-536-1
密 度 0.8583
沸 点 190.5~193
闪 点 67
溶解性 微溶于水，能与醇、醚相混溶
性 状 无色或微黄色透明液体，具有苹果和香蕉等水果香味。
用 途
1.用于合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料，其中又以在苹果型香精中用得最多
2.还用作漆用溶剂。