- 产品名称
- 焦亚硫酸钾
- CAS NO
- 16731-55-8
- 中文别名
- 焦亚硫酸钾;偏重亚硫酸钾;偏硫代硫酸钾;二亚硫酸钾;焦亞硫酸鉀;偏重亚硫酸钾/偏硫代硫酸钾/焦亚硫酸钾;偏亚硫酸氢钾;食用焦亚硫酸钾
- 英文名称
- Disulfurous acid,potassium salt (1:2)
- 英文别名
- Disulfurousacid, dipotassium salt (9CI); Potassium pyrosulfite (6CI); Pyrosulfurous acid,dipotassium salt (8CI); Dipotassium disulfite; Dipotassium metabisulfite;Dipotassium pyrosulfite; E 224; Potassium disulfite (K2S2O5); Potassiummetabisulfite; Potassium metabisulfite (K2S2O5); Potassium pyrosulfite (K2S2O5)
- 分子式
- H2O5S2.2K
- 分子量
- 222.32
- EINECS
- 240-795-3
- 熔点
- 190oC
- 沸点
- 毒性
- 中毒
常用名 偏硫代硫酸钾
别 名 三缩二原硫酸钾 | 偏重亚硫酸钾 | 焦亚硫酸钾
英文名 potassium metabisulfite
CAS号 16731-55-8
分子式 K2O5S2
分子量 222.32400
密 度 2.34 g/cm3
熔 点 190oC
外 观 略黄色结晶粉末
用 途:
1.用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
2.该产品是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用和更强烈的还原性。