产品名称

二甲基苄基原醇

CAS NO

100-86-7

中文别名

2-甲基-1-苯基-2-丙醇;α,α-二甲基苯乙醇

英文名称

Benzeneethanol, a,a-dimethyl-

英文别名

Phenethylalcohol, a,a-dimethyl- (6CI,7CI,8CI);1,1-Dimethyl-2-phenylethanol; 1,1-Dimethyl-2-phenylethyl alcohol;1,1-Dimethylphenylethanol; 1-Benzyl-1-methylethanol;1-Phenyl-2-hydroxy-2-methylpropane; 1-Phenyl-2-methylpropan-2-ol;2-Benzyl-2-propanol; 2-Hydroxy-2-methyl-1-phenylpropane;2-Methyl-1-phenyl-2-propanol; 2-Methyl-3-phenyl-2-propanol;Benzyldimethylcarbinol; DMBC; Dimethylbenzylcarbinol; NSC 27228; NSC 46103; NSC5236; Phenyl-tert-butanol; a,a-Dimethylbenzeneethanol; a,a-Dimethylphenethanol; a,a-Dimethylphenethyl alcohol; b-Phenyl-tert-butyl alcohol

分子式

C₁₀H₁₄O

分子量

150.22

EINECS

202-896-0

熔点

23-25°C(lit.)

沸点

94-96°C10mm Hg(lit.)

毒性

常用名 二甲基苄基原醇
别 名 二甲基苄基甲醇
英文名 2-Methyl-1-phenyl-2-propanol
CAS号 100-86-7
EINECS 202-896-0
分子式 C10H14O
分子量 150.218
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 215.0±8.0 °C
熔 点 23-25 °C
闪 点 81.1±0.0 °C
性 状 低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味
溶解性 溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。
用 途
1.用于调配多种化妆、皂用和食用香精
2.食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。
3.有清新的梧清香气，可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。还可少量用于食用香精配方，如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。