产品名称

L-天冬氨酸

CAS NO

56-84-8

中文别名

L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸

英文名称

L(+)-Aspartic acid

英文别名

L(+)-Aspartic acid

分子式

C₄H₇NO₄

分子量

133.10

EINECS

200-291-6

熔点

>300°C (dec.)(lit.)

沸点

264.1oC at 760 mmHg

毒性

中文名 L-天门冬氨酸
英文名 Aspartic acid
别 称 D-2-氨基丁酸 | L-天冬氨酸 | L-天冬氨酸 | 天冬酰胺
化学式 C4H7NO4
分子量 133.10
CAS登录号 56-84-8
EINECS登录号 200-291-6
熔 点 230℃
熔 点 >300 °C
密 度 1.66
性 状 白色结晶粉末
溶解性 溶于热水、酸、碱及盐溶液，不溶于乙醇
用 途：
1.在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；也是甜味素（阿斯巴甜）- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
2.在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。