产品名称

白藜芦醇

CAS NO

501-36-0

中文别名

芪三酚;3,4',5-三羟基芪;(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚

英文名称

Resveratrol

英文别名

1,3-Benzenediol,5-[2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]-, (E)-; 3,4',5-Stilbenetriol (7CI,8CI);Resveratrol (6CI); (E)-2-(3,5-Dihydroxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)ethene;(E)-3,4',5-Trihydroxystilbene; (E)-5-(p-Hydroxystyryl)resorcinol;(E)-Resveratrol; 3,4',5-Trihydroxy-trans-stilbene;5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol; CA 1201; Resvida;trans-Resveratrol

分子式

C₁₄H₁₂O₃

分子量

228.24

EINECS

610-504-8

熔点

253-255°C

沸点

449.1oC at 760 mmHg

毒性

白藜芦醇
中文别名：3,4',5-三羟基芪；虎杖甙元；茋三酚；芪三酚； 3,4',5-三羟基茋；3,4',5-三羟基二苯乙烯；（E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚
英文别名：trans-3,4,5-Trihydroxystilbene; 3,4',5-Trihydroxy-trans-stilbene; 5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol; 5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol
CAS号：501-36-0
化学名：5-(4-hydroxystyryl)benzene-1,3-diol
分子式：C14H12O3
分子量：228
纯度：93%
理化性质：无色针状结晶，易溶于乙醚，氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等
广泛应用
由于c具有多种生物和药理活性，使其广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等领域。白藜芦醇具有优良药理活性和保健功能 其市场需求很大且与日剧增，已有大部分国家和地区都开发了白藜芦醇及其制品。美国已把白藜芦醇作为膳食补充剂，日本已将从植物提取的白藜芦醇作为食品添加剂，中国已将含白藜芦醇的植物提取物制成降脂美容的天然保健食品。预防食物过敏