产品名称

胆碱

CAS NO

123-41-1

中文别名

氢氧化乙基三甲胺

英文名称

Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, hydroxide (1:1)

英文别名

Choline,hydroxide (8CI); Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, hydroxide (9CI);(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium hydroxide; (b-Hydroxyethyl)trimethylammonium hydroxide; Bursine;Fagine; Gossypine; Luridine; N,N,N-Trimethyl-N-(2-hydroxyethyl)ammoniumhydroxide; Sincaline; Sinkalin; Sinkaline; Trimethyl(2-hydroxyethyl)ammoniumhydroxide; Trimethyl(hydroxyethyl)ammonium hydroxide; Vidine

分子式

C₅H₁₄NO.HO

分子量

121.18

EINECS

204-625-1

熔点

236～239℃

沸点

毒性

常用名 胆碱
别 名 胆碱溶液 |(2-羟乙基)三甲基氢氧化铵
英文名 Choline Hydroxide
CAS号 123-41-1
EINECS 204-625-1
分子式 C5H15NO2
分子量 121.178
密 度 1.09 g/mL
闪 点 92 °F
性 状 透明淡黄色粘性溶液
溶解性 溶于水和醇，不溶于醚
用 途
1.作食品强化剂。
2.有机合成中间体；用于生化研究。