- 产品名称
- 肉桂酸异丙酯
- CAS NO
- 7780-06-5
- 中文别名
- Cinnamic acid isopropyl ester
- 英文名称
- 2-Propenoic acid,3-phenyl-, 1-methylethyl ester
- 英文别名
- Cinnamicacid, isopropyl ester (6CI,7CI,8CI); Isopropyl cinnamate; iso-Propyl cinnamate
- 分子式
- C12H14O2
- 分子量
- 190.24
- EINECS
- 231-949-0
- 熔点
- 39 °C
- 沸点
- 273°C(lit.)
- 毒性
肉桂酸异丙酯
化学式:C12H14O2
分子量:190.24
CAS编号:7780-06-5
外观:淡黄液体。无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香
含量:98%
沸点:268-270℃,不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇.
相对密度(25℃):1.028-1.0284
折光率(20℃):1.545-1.547
用途: 本品是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香.
包装规格:200KG