产品名称

香兰素丙二醇缩醛

CAS NO

68527-74-2

中文别名

2-Methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol

英文名称

Phenol,2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-

英文别名

Vanillin1,2-propylene glycol acetal; Vanillin propylene glycol acetal

分子式

C₁₁H₁₄O₄

分子量

210.23

EINECS

271-279-6

熔点

沸点

333.1oC at 760 mmHg

毒性

常用名 香兰素丙二醇缩醛
别  名 2-甲氧基-4-（4-甲基-1，3-二氧戊环）苯酚 
英文名 2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol
CAS号 68527-74-2
EINECS 271-279-6
分子式 C11H14O4 
分子量 210.227
密  度 1.2±0.1 g/cm3 
沸  点 333.1±42.0 °C 
闪  点 155.3±27.9 °C
外  观 无色至淡黄色粘稠液体
用  途 可用于巧克力、奶油、木香香精的调配。